Gulai ikan merupakan hidangan bersantan yang sangat cocok untuk untuk dinikmati sebagai lauk sehari-hari. Jenis ikan yang biasa dimasak gulai untuk menu harian juga beragam. Salah satunya adalah ikan mas. Gulai ikan mas cukup banyak penggemarnya, terutama gulai ikan mas seperti yang biasa dijual di rumah makan Padang. Kuahnya yang kuning dan 1. 1. Sajian ikan bandeng kuah asam adalah menu hidangan utama yang cocok dihidangkan untuk makan siang. Kombinasi bumbu yang lezat dengan aksen asam dari belimbing wuluh membuatnya terasa begitu segar dan sewaktu disantap ketika makan siang dengan cuaca yang panas, hidangan ini akan membawa sensasi yang menyegarkan pada tubuh. Bila Anda tertarik untuk membuatnya sendiri di rumah, berikut resep dan cara membuat otak-otak bandeng. Bahan-bahan untuk membuat otak-otak bandeng: 2 kg (8 ekor) ikan bandeng segar. 5 butir telur ayam. 5 lembar daun jeruk purut. 2 lembar daun salam. 5 buah cabe merah besar, hilangkan bijinya. ikan bandeng (1 kg), potong sesuai selera • kacang panjang, potong 5cm • tomat hijau, belah 8 • tomat merah, belah 8 • blimbling wuluh, potong sesuai selera • cabai rawit merah • garam dan gula pasir • air • Masukkan bumbu gulai instant dan air (plus serai, daun salam dan cabe utuh jika mau) kedalam wajan (atau sesuaikan saran penyajian dibalik resep), biarkan hingga mendidih. Langkah 3 Masukkan bandeng yang sudah direbus td (kalau tidak direbus dulu, langsung masukkan saja), rebus kembali dengan bumbu gulai hingga airnya menyusut. Cara Membuat Ikan Bandeng Bumbu Kecap: Pertama, setelah ikan dibumbui dengan bumbu perendam. Silahkan panaskan minyak dan goreng ikan bandeng hingga matang dan berwarna keemasan. Setelah itu angkat ikan dan sisihkan sementara. Selanjutnya, siapkan kembali wajan yang baru dan panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah bOP989.

bumbu gulai ikan bandeng